Was für Messer verwendet ihr?

**TimSchulz** · 17.01.2013, 15:53

Hi

Ich weiß nicht, ob ich damit alleine bin, aber ich mag den Charme der von gutem und hochwertigen Werkzeug in dem Fall von Messern ausgeht. Ich hadere schon seit langer Zeit mit mir selbst (meine Freundin mag den den Gerdanken auch nicht so gern, wegen des Nachwuchs) und bin nicht sicher, welche Messer man haben sollte und welche man haben kann. Ich gebe es zu, ich würde auch gerne ein oder zwei Messer in meinem Besitz wissen, die man haben kann. So was wie ein elegantes japanisches Küchenmesser mit einer Maserung vom Damaststahl.
Die sehen einfach klasse aus.

Was benutzt ihr denn so für Messer zum Kochen und teilt vielleicht jemand meine Vorliebe?
Mag jemand bestimmte Hersteller wie Wüsthoff oder WMF?

**mellamo** · 23.01.2013, 13:10

Ich verwende schon seit langem Messer der Firma Zassenhaus und ich bin nach wie vor sehr zufrieden damit Finden kannsr du sie bei:
[url=http://www.forhouse.de/kueche/essen-und-trinken/besteck]forhouse.de: Besteck[/url]

**FabioV** · 25.01.2013, 14:29

In meiner Küche benutze ich eigentlich nur Messer von Zwilling. Es sind sehr gute Messer, man kann sie auch ganz gut selber scharf halten und sind dennoch nicht zu "teuer".

Ich habe dir mal einen Link rausgesucht ([URL="http://www.living24.de/produkt/Messerblock-Zwilling-VIER-STERNE-8tlg-113195911/"]Link zum Messerset mit Block[/URL] oder alternativ schau doch mal bei dir um die Ecke in den nächsten REWE, die haben momentan wieder eine Sammelaktion, bei der du die Messer günstiger erwerben kannst.

**chloelemason** · 28.01.2013, 12:42

Ich hab als geschenk einen Messerblock von AMC bekommen. bin super zufrieden damit

**jankos** · 28.01.2013, 20:36

ich habe immer diese messer von edeka aus den aktionen..die sind von zwilling..hab da auch eine block zu und kann mich nicht beklagen..ab und zu mal schärfen aber sonst top!

**mellamo** · 29.01.2013, 08:35

Also Damastmeser für ca. 60 € kann ich dir auch noch sehr gut empfehlen.

**TimSchulz** · 29.01.2013, 17:25

Zitat von mellamo

Ich verwende schon seit langem Messer der Firma Zassenhaus und ich bin nach wie vor sehr zufrieden damit Finden kannsr du sie bei:
[url=http://www.forhouse.de/kueche/essen-und-trinken/besteck]forhouse.de: Besteck[/url]

Ja cool...
Da gibt es auch ein Käsemesser-Set mit einem Magneten.
Danke für den Tipp.

**TimSchulz** · 29.01.2013, 17:27

Zitat von jankos

ich habe immer diese messer von edeka aus den aktionen..die sind von zwilling..hab da auch eine block zu und kann mich nicht beklagen..ab und zu mal schärfen aber sonst top!

Du meinst diese Messer mit schwarzen Griff und durchgehenden Wellenschliff, oder?
Die sind super scharf, echt gut!!